매실청을 담그다보니, 몇 년 전에 잘 만들어서 먹었던 파인애플 식초가 생각나서 재도전하게 되었습니다. 각종 청들과 식초들은 담그는 법은 아주 쉬운데, 맛도 좋아서 더울 때 음료수 대신 먹기 최고예요! 준비물 : 파인애플 500g, 자일로스 설탕 500g(설탕이 체내에 흡수되는 것을 줄여주는 자일로스 설탕으로 구매), 사과식초 500mL, 담금병 STEP1. 담금병은 끓는 물에 소독을 깨끗하게 해줍니다. (선물용으로 담근거라서 작은 병들로 준비했어요.) STEP2. 파인애플을 꼭지와 겉 껍질들을 다 잘라내고, 중간심지를 포함해서 깍둑썰기합니다. (중간심지가 제일 중요해요!! 브로멜린이라는 성분이 단백질을 녹이는 작용을 한답니다.) ※ 임산부가 먹을 경우 태아 손상이나 유산을 유발 할 수 있어 주의가 필요하..

매실청 담그기는 친구의 전화 한통에서 시작되었습니다. 친구가 주말농장에서 매실을 땄는데, 양이 너무 많아서 나눠주겠다고 ~ 조금만 주면 된다고 하고 만남을 가졌는데............... 3kg????????????????????? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 살림 새내기에게는 많은 양이더라구요.. 신랑꼬셔서 호다닥 마트에서 매실청 담금병을 3L 2병을 사왔습니다. (매실이 3kg면 설탕도 3kg가 들어가야해서 총 6L짜리 병이 필요했어요.) 준비물 : 매실 3kg, 자일로스 설탕 3kg(설탕이 체내에 흡수되는 것을 줄여주는 자일로스 설탕으로 구매), 올리고당, 담금병, 키친타올, 이쑤시개, 베이킹소다 STEP1. 담금병은 끓는 물에 소독을 깨끗하게 해줍니다. STEP2. 매실을 베이킹소다와 물을 섞어서 깨끗하게..

다들 국민지원금 신청하셨나요~? 지난주 국민지원금 신청을 완료하고, 이사 전 지역으로 신청완료안내문자를 받고 멘붕에 빠졌어요 삼성카드 내에서 열심히 찾아보았지만, 이의신청연결만 잘 보이고.... 전혀 못찾아서 국민신문고에 글을 남겼는데, 시청공무원님께서 굉장히 당황하시면서... 각 카드사에서 변경업무 가능하십니다!!! 찾아보시면 나올거예요~ 라는 안내를... 국민신문고 괜히.. 글부터 썼네요.. 그 전화 이후에 삼성카드 내에 어딨을까 하고 한참 뒤져봤어요 다른 분들에게 도움될까 남겨봅니다. 먼저 삼성카드 앱에서 코로나 상생 국민지원금 페이지로 갑니다. 하단 왼쪽에 사용내역 조회 버튼 클릭! 사용내역 조회 화면 내에 사용가능지역 조회 및 변경을 클릭 이미 변경이후라서 안뜨는데, 현재 주소지와 사용가능지역이..

자랑스러운 포켓몬고 뚜벅이 유저로 언 5년, 중간에 접었다가 다시 하긴 했지만 신랑이 이렇게 열정적으로 게임을 할거면, NFT 기반의 게임을 해보는 건 어때 ? ? 라는 잔소리.. ? 권유를 해왔다. 관심 1도 없다가, 생각보다 아기자기해 보이길래 살짝 시작할 마음이 들었다. 이름은 My Neighbor Alice(나의 이웃 앨리스) 다만.............................. 시작조차 어려울 줄은 전혀 몰랐다.............. 현재는 알파테스트(8/31)가 시작되었고, 내년 초에 출시할 예정이라는데, 알파테스트해보려고 하다가, 시작 안하고 포기할뻔 필요한 내용 정리하면서, 시작하게되면 조금씩 기록해보려고 한다. 고고씽~

iptime을 남자친구에게 공짜로 받게 되었습니다. 가지고 와서 룰루랄라 전원을 연결하였습니다. 연결을 하는데, 두둥 비밀번호를 입력하라니......................... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 당장 연락두 안 되고....................... 답답하니 후다닥 인터넷에 방법을 찾아보았습니다. 역시 인터넷은 정보의 바다~ 제가 원하는 정보가 딱~ 혹시, 비밀번호 변경하고 싶으신 분들이나, 비밀번호가 기억나지 않는 분들 쉽게 따라하실 수 있습니다. 자신의 공유기가 연결된 컴퓨터에서 인터넷 창을 킵니다. 주소 치는 칸에 http://192.168.0.1/ 을 입력합니다. 그럼, 아래와 같은 화면이 뜹니다. 그 중에, 관리도구를 클릭합니다. 그리고, 기본 설정에..

​마트에 장보러 갔다가 계산대 앞에서 홀린듯이 올린 코로로 젤리 청포도맛이 맛있다던 어느 블로거님의 추천을 토대로 포도맛과 청포도맛 사이에서 고민없이 청포도맛으로 구매했습니다 ~(가격은 1980원이였어요) 집에 와서 뜯어서 한알 먹다가 아 오랜만에 블로그에 글을 써야겠다는 생각에 후다닥 사진 촬영을 시작하였어요 ㅋㅋ 그래서 위는 이미 짤려진 채로 .... 봉지는 상당히 귀여워요 ㅋㅋ ​ 지퍼형으로 되어있어서 먹다가 남으면 닫아두기 편할 거 같아요 하지만 10개정도 들어있어서 남기실 일이 거의 없으실거 같아요 ㅋㅋㅋ ​​ 정말 모양은 청포도 모양입니다 알알이 귀엽게 들어있습니다 한알 먹어서 아홉개입니당 ㅋㅋㅋ ​ ​ 겉은 탱그르르륵합니다 막같은 느낌으로 탱클탱클 정말 청포도같죠? ​​ 한입 베어먹으면 저렇..